社長ブログ

急な気温の上昇で体が対応できず、出る言葉は「暑い、暑い」の繰り返しです。クーラーをつけることに罪悪感を感じますが、どうしても調理する時は点けてチャチャット用意しております。そうめんがやはり食べたくなりますね。この暑さだと。ちょっと具沢山にして、トマトとシーチキン、レタス等でサラダ感覚のぶっかけそうめんに。そして、もう1種類、蕨のゆでたものと焼き茄子にかつをぶしを掛けてそうめんの上にたっぷりのせて、麺つゆに柚子コショウを混ぜてみました。ぴりぴりっとしてこれも美味しく頂けました。