社長ブログ

連日の暑さでどうやって昔は過ごしていたのかと思うくらい節電なのにｸｰﾗｰをつけてしまいます。暑くて調理する方が多いようですが、製麺を製造している身としては、ちょっと残念ですが、スルスルと食べれるそうめんを色々工夫して召し上がって頂きたいと思います。今日は、私の好きなしば漬けをトッピングして、地域の産物のしらすを山盛りにして、麺つゆを掛けてぶっかけそうめんです。ちょっと酸っぱくて赤シソあじのさっぱり麺です。