社長ブログ

今日、新潟のコシヒカリの新米をいただきました。綺麗な大粒のお米です。最近ご飯に良く合う佃煮やお味噌、じゃこなどが冷蔵庫に溜まってきて困ってしまいます。やはりご飯はカロリーが結構あるので、お茶碗一杯しか食べれませんが、アッと言う間に食べきってしまいます。こんな綺麗なお米を育てるのはさぞ大変だろうと感心しています。わが社の脇で育てた箱たんぼの稲は稲穂が黄色くなってきましたが、一粒一粒が小さくとても脱穀できそうにありません。来年は蕎麦を植えてみたいと思います。近所で蕎麦の花が咲いていて綺麗です。