焼きそばを普通に食べるのに飽きたら、焼肉などの時に使うサンチュを利用して、好きな具材を入れて柚子胡椒味にした焼きそばに入り玉子を混ぜてちょっと辛めに焼きそばを作っておきます。あらかじめ洗っておいたサンチュにやきそばを載せて、くるりと巻いて、焼きそばを食べるのも又楽しいです。バーベキューの際もお皿が無くても手で食べれていいようです。
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