社長ブログ

当社の鍋地獄ラーメンを色々工夫すると、メインの夕食になります。義父は辛い韓国系は頂かないので、私が、食べたいなと思う時にこの鍋は活躍します。しかもお鍋も食器もいらず後片付けがとてもラクチン！野菜は好きな物をたっぷり入れて煮込めばＯＫ！今日は残り野菜でキャベツの大きく切ったもの、シメジ、春菊、ソーセージを入れ、煮込んだ後に卵を落とし、長ネギを入れて出来上がり。春菊は時間をずらして、あまり煮込まないのがいいです。私もチョイ辛が好きなので、卵を落としました。マイルドになるのです。お勧めです。