社長ブログ

2011年もあと2日。わが社はまだ休む訳には行きません。これから2日間、年越し蕎麦の製造出荷が残っております。風習がだんだん薄れてきて、年越し蕎麦を食べる人が徐々に減ってきている様に思います。反対に近年焼きそばが数が多く成り家庭で鉄板焼きでもして焼きそばを焼かれるのかも知れませんね。我が家は31日の夕食時に揚げ天ぷらを揚げて、食べてしまいます。昔は夕食後に食べたらしいですが体のことを考えたら、やはりあまり遅い時間はちょっと考えてしまいます。当社の10玉入りを新年の元旦にも食べています。皆さんも美味しく召し上がっていただければ幸いです。