社長ブログ

殆ど韓国料理と言うものは食べるチャンスがないのですが、テレビの広告でよくチャプチェが出てきていましたが、今日作ってみました。韓国春雨を使って。日本の春雨の３倍ぐらい太いのですが、火を通すとグレーの麺が透き通って来て美味しいそうになりました。結構お野菜を入れるので、ローカロリーでいい感じです。ついでにモズクをスープに入れてラー油を落として、白髪ねぎを山盛りにしてすっぱ辛いスープの出来上がり。