社長ブログ

当社の「ぶっかけうどん」の食べ方に一工夫と言うか、添付のものを麺に乗せて行く順序をお守り頂ければ、美味しく頂けますので、参考にしてください。この商品の「旨だし醤油」が少なくて食べても味気ないという方もいらっしゃいます。添付の順序を考えていただければ十分間にあいます。添付物は①レモン果汁、②旨だし醤油、③大根おろし④けずりかつお、⑤ネギ、⑥わさびがはいっています。この順番で麺の上にのせていってください。うっかり、真っ先にけずりかつおを掛けて「旨だし醤油」を掛けると鰹節が全部すってしまってつゆが足りない感になります。