社長ブログ

女性はご飯に何か炊き込む物が好きだと思いますが、私も其の中の一人。二人分で２０個ほど剥けば雰囲気のでる栗ご飯。今日は皮を剥いてちょっと深めの皿に並べ白だしとお砂糖を各市味程度に入れてラップし、３分間電子レンジを掛けてみました。いい色に火が通り洗って水を入れてあった釜に入れて炊飯器のスイッチオンで栗の灰汁も出ず、綺麗な栗ご飯ができあがりました。おりしも今日は義父の誕生日。生きていたら９０歳でした。あまり好きではなかった栗ご飯をお供えし、大好きだった我が家の柿を一緒にプレゼントです。