社長ブログ

寒い1日です。かなり冷え込んで来ましたが、最近昼食時になると焼きそばが食べたくなり、毎日のように食べております。目先を変えて今日はカレー焼きそばを作りました。以前にもレシピは紹介しましたが、夏用のように思っていましたが、冷え込んだ今日のような日にもﾌｧっと温まりいい感じです。肉かすを炒める時にカレー粉を入れて炒めるだけ。あとは普通の焼きそばと同じに作って頂ければ良いです。そして昨晩NHKの「家族に乾杯」の番組で鶴瓶さんが高知に行って「鍋焼きらーめん」を食べていました。ご当地グルメだそうで、「美味しい」と言っていたので、ちょっと研究してみようかと思います。