社長ブログ

私の好物は酒の肴になる物が好きで、食べる為には一生懸命作るのです。お酒を一滴も飲まずにイカの塩辛を瓶一杯に作って一人で殆どを食べてしまいます。コレステロールが高い私には良くないのですが、超美味しいのです。ちょっと生っぽくいくらでも刺身感覚で食べれてしまうのです。そして大好物の「ネギトロ巻き」ですが、今日は思いっ切り食べたかったので自分で作りました。私の母が細巻きを巻くのが上手だったのですが、私は欲が深いのかどうしても中身が多くなりパンクしてしまいます。味は変わりませんが。