社長ブログ

東京駅の駅地下のショップの中で色々な地方のお酒、焼酎をスタンドで飲める場所があり、買って帰ることも出来るのですが、先日主人が「獺祭」（山口県岩国市）を買って帰って来ましたが同じ売り場にちょっとしたツマミも売っているそうで、秋田の「いぶりがっこ」を買ってきました。お酒に合うそうですが、色の悪い沢庵です。スモーク味の沢庵。でも不思議に噛むと微妙な美味しさがあります。今日ニュースで国税局から摘発された大阪の酒造メーカーが安いお酒を入れて高級な大吟醸として販売していたそうですが、そんな事してはいけないですよね。