社長ブログ

来社されたＭ商事フードテックさんが北海道羅臼の昆布をもってきてくださいました。京都の料亭などに行ってしまう物で庶民にはなかなか手に入らないそうです。立派な大きさで干したものでも1ｍ位はあり、分厚くいい香りです。お腹が空いて思わず切り取っておしゃぶり昆布として少し（全部ではないですよ）頂き味見させてもらいました。昆布巻きを作ってみたいと思います。