社長ブログ

知り合いから山梨勝沼産のブドウを頂きました。「シャイン」という名前です。マスカットの種類ですが、もっと大粒で糖度２０度と高く皮ごと食べられ私にとってラッキーなことは種が無いこと。しかしフルーツもどんどん研究開発されてこの上ないおいしさになり何年か後にはこの新種が普通になってこの特別な味が普通になるのでしょうね。考えれば嬉しい様な恐ろしいような気持ちです。