ゴルフの参加賞で豆腐の詰め合わせを夫婦で2箱も貰ったので、惜しげなく使えます。幸いロングライフ商品でしたので半年持ちます。生のお豆腐に比べると少し美味しさは落ちますが、私向きです。買ってきても使おうと思った時は消費期限が1日過ぎていてチェックすると矢張りダメになっていたりで捨てる羽目になることが度々で勿体無いことを繰り返して居ました。ゴーヤチャンプルやひじき入り白和えが沢山の出来ました。
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