朝夕はすっかり涼しくなり、あんなに暑かった日々がウソの様です。人間って我がままに出来ているのか急に温かい汁気のある物を食べたくなり、頂いた冬瓜を使ってスープを作り ました。ホッとしますね。次にこのスープを利用してうどんと一緒に煮込みとろみを付けて溶き卵を流してすり下ろした生姜をタップリ乗せてたべました。
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