社長ブログ

息子の高校の時のお友達が初島に居てご両親が港の近くで食堂をやってらっしゃいます。私も当時父兄会で何度かお会いして居たのですが、十数年ぶりにやっとお伺い出来ました。台風が房総半島に近づいているさなかノー天気に3時過ぎの電車で熱海に着いて4時のフェリーに乗って初島へ。いい天気で風が無く波静かで最高の日でした。5時過ぎに第一目的の食堂「山本」に伺い久しぶりの挨拶もそこそこにいただきまーす。事前に私たちの年齢を言って沢山は食べれ無いのでその時獲れた物をと頼んであったので、いい量でした。カサゴの煮付けも美味しかったし、解禁になった伊勢海老の活き造り、サザエ、そしてご主人が釣ってきて下さったカンパチなどの刺身新鮮！伊勢海老の頭を皿から外し味噌汁に。最後は手作りトコロテンを頂いてご馳走様。いい休日でした。