社長ブログ

庭のプランターで育てた生姜を1本抜いてみました。しっかりできていました。今朝、熊本の生姜が紹介されていて、色々な食べ方を教えてくれていました。その中で千切りにした生姜の天麩羅が美味しいと言っていたので早速作ってみました。私はいりごまを混ぜて揚げてみました。なかなか美味しいですが胃潰瘍の私は控えめに頂かなくてはいけない物です。春菊も一緒に揚げて塩で頂きました。