社長ブログ

すっかり鍋の季節になりました。当社でお取引させて貰っている所から取り寄せてみたスープ「チゲ鍋の素」を試食してみました。本来はホルモンを入れてつくるそうですが、我が家はホルモンを食べないので冷蔵庫にある素材で何でも入れてみたら美味しかったのです。今日はタラ・カキ・牛肉・白菜・きのこ・豆腐・キャベツ・ニラ等入れて焼きそばの蒸し麺を一袋入れて煮込みました。これはいける。蒸し麺も腰は残っていてラーメンぽくなり実に美味しい。今後このスープを販売する予定です。