社長ブログ

いよいよ今年もあと少しで終わろうとしていますが、毎年こう年越しそばの予約を受け付けて始めました。今月10日くらいから、お客様の方がよくお分かりのようで予約のお電話を頂いたり来社して予約されて、慌てて表を作ったりして逆さまになっている状態です。今年は10食入りの箱を皆で組み立てました。勿論私も200箱作りました。従業員全員でノルマが与えられ仕事の終わった人から作って帰るということをしたら1週間で6000箱でき、昨年まではアルバイトの学生を集めて作ってもらっていたのですが、やれば出来ました。年末の営業は26日から31日迄休まず営業致します。