社長ブログ

友人から啓翁桜が届きました。山形でハウスで栽培しているそうで8度以下で500時間置けば咲くそうですが、室温の高いところに置いておくと咲き始めるそうです。お正月に上手く咲かせましょう。今日、お墓を掃除に行き、この桜の枝を1本づつ供えてきました。義父がきっとこの時期の年越し蕎麦のことが気になって仕方ないはず。私も無事に年越し蕎麦が出せるようお願いしてきました。