社長ブログ

最近夕方遅くまで会社に縛られているので、夕食の支度に困ります。とにかく大急ぎで主になるものを決めて、全速力で全パワーを集中させすたーと。今日は大きな天然鰤のカマが売っていたので、これでブリ大根を作り始めました。圧力鍋も登場。これに、白ご飯じゃ淋しいのでk&Kから出ている素材ごはんの素を利用して高知県産生姜を使いました。これは米を洗うだけで、缶の中身を入れお水を入れるだけで一緒に炊くと生姜ご飯のできあがり。なかなか行けます。他に帆立貝ご飯の素など色々あります。 お助けアイテムです。