社長ブログ

当社の創設者である義父が亡くなって2年が過ぎようとしています。今日は3回忌法要を執り行いました。一緒に暮らして17年、夕食時にはこよなくお酒を楽しみ、食事もよく食べ、戦争時の話をよくしてくれていました。この時代の人達は、私たちが想像できない経験をして来られた山盛りの人生でした。その中から生まれた蒸し麺は義父の宝物です。この傑作品を私が守り続けて行ってあげなくてはと気持ちを引き締めた1日でもありました。