お取り寄せしている野菜、馬場農場の白人参食べきれないくらいたくさん来て野菜と共にレシピが1枚入っているのですが丁度人参を沢山食べれる分量の「人参しりしり」の作り方が出ていたので材料も人参とシーチキン、めんつゆ、たまご、牛乳だけなので、さっとできました。シーチキン缶詰の油で人参を炒めしんなりしたらツナを入れて火を止め麺つゆを掛けて味付けし牛乳で溶いた卵を流し込みふんわりさせて火を止める。人参2本分食べれます。
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