社長ブログ

毎年テニスコートに通っていたらこの時期コートの周りに一杯出てくるコゴミを摘ましてもらって春を楽しんでいましたが、今年はテニスを休んでいるため諦めていましたが、今日、夕方ちょっと伺ったらピッタリこの時期でした。此の為に行った訳ではないですが。ラッキー！今年も頂きました。夕食はコゴミづくし。天ぷらには煮筍と新牛蒡も添えて。さっと茹でて辛子醤油で和えたものを食卓にだしました。