社長ブログ

今日、蒲原で鰹節、桜えび等々を製造/販売している（株）カネジョウさんの冷凍スープを頂きました。冷凍を解かし２倍のお水で薄め溶き卵１つを流しいれるといった簡単な物ですが、これは、他の飲み方、食べ方が出来る味だと思い、海老らーめんを作ってみました。ちょっととろみがありしゃんこ麺を使って一度別鍋で茹でて、茹でた海老をトッピングしてみました。美味しく出来て満足満足です。
「カネジョウ」はありとあらゆるかつお商品/桜えび等々色々おもしろそうな商品があります。我が社でもストッックしておこうかな？