商工会議所のゴルフ大会では井出牧場の牛乳を3本も頂き翌日は卵30個、パン1斤半を2本頂き、さあ大変!取り敢えずはクリームシチューと考え作り始め水を少なく牛乳を使用して作り、久しぶりにホワイトシチューを食べました。意外に美味しいと思いました。子供が居た時代では週一くらい作って居たのですが二人生活ではね…そして卵は取り敢えずはオムレツで消費。
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