社長ブログ

暖かい立冬です。京都では立冬の前後に千枚漬けをつけこみはじめるそうですが、こんなに暖かだと商品の塩加減や日持ちが違ってくる事と思います。（京都の冷え込みは静岡より凄いでしょうが。）
昨日東京に出る時、新富士駅に言った際、菊の展示会をしていました。顔くらいの大きさの大輪が空に向かって伸びています。この「菊」の品評会を見るとおもいだします。富士宮に引っ越してきた年、娘が小学校５年生。学校の授業の一貫で菊を育てたのですが、黄色の大きな花が３っつ一鉢に咲きました。娘に教わって翌年育てた菊の芽（？）をいくつも取って沢山の鉢を作って育ててみました。確かに沢山咲きました。しかし、品評会に出ていたものは、葉っぱも綺麗だったので、毎日毎日、虫との戦いだし、病気もあるので、菊と話しながら、育てられているのだと思います。