社長ブログ

残暑が厳しくて空を見ると青空とこれから大雨を降らそうとする黒い雲と両方あるので余計に湿度が高く不快に感じるのでしょう。昼食に私は当社の製品を試食兼ねて頂くことが多いですが(焼きそばは会社で焼いてチェックして居ますが毎日はこの年齢になるとチョットきつい)冷たいうどん系がさっぱりしていいです。昔から殆ど変わっていない物に笹うどんがあります。シンプルなんですが揚げ玉が口のなかでカリカリ感があっていい感じです。製造側では結構手作業でうどんの麺を一口大に丸めてパッケージにセットするので大変な手間がかかって居るのです。