社長ブログ

よく雨が降りましたが、季節が少し変わったように感じられます。食事も秋バージョン！秋刀魚が魚屋さんに登場して来ました。今朝のニュースでは今年はまだ漁獲量が少ないそうです。北海道の近くの海がまだ暖かいため近づいて来ないそうです。昨晩食べた秋刀魚はほどほどに太っていて丁度良い脂の乗りでした。そしてもうこれが最後かなと思われるトウモロコシを頂き最後に焼きトウモロコシが食べたいと茹でたあとフライパンで素焼きし麺つゆを掛けてみました。美味しかったです。終わりだと思うと余計に美味しく感じました。