社長ブログ

今日、大和市に住んでいる友人が並んで買って来てくれた伊勢原の「寿雀卵」。私は知らなかったのですがテレビで色々と放送されあっという間に知れ渡りその辺の住民が買えなくなった位地域以外の人たちが買いに来るそうです。他の卵との違いを色々と言われたのですが忘れちゃいました。早速、卵掛けご飯にして見ましたが、溶いた卵をご飯に掛けて卵でコーティングしてから醤油を掛けて食べるのよと言われてやって見ましたが違いがわかりませんでした。考えて見ると私は生卵が苦手だったんです。