社長ブログ

天候が良いせいか我が家の茄子も良く出来ます。貯まって困りますと言うと罰が当たるので言いませんが、お向かいの方からはシシトウが採れすぎて困っていると言われたので我が家や会社の人にお願いして引き取ってあげました。育ちすぎているので味はわからないけど…と言われたので縦割り半分にして種を取って素揚げに。我が家の茄子も同様にして当社の蕎麦の麺つゆに漬けただけですが美味しいおかず1品になりました。育ちすぎと言う程では無かったですが時々パンチが効いた辛味があってより一層おいしかったです。夏野菜は矢張り美味しいと主人が申しておりました。