社長ブログ

急に作りたくなる豚汁。子供の頃学校給食が殆どの物が食べれない好き嫌いの多い子供でした。担任の先生に「壁を見て居てもへらないよ！」とよく叱られたことを思い出します。特に豚の脂身がプヨプヨ浮かんでいた豚汁は最悪でした。ところがいつからか豚汁が食べた?いと時々思う様に成り、人間って不思議に変わるんですね。きっと大勢で何かキャンプした時に美味しかったんだと思います。勿論あの頃と豚の味も変わっていますしね。こんな私が今は肉カスを売っているのですから…急に食べたく成り具沢山の豚汁を作りました。これにネギをかけ、白糸唐辛子をたっぷり掛けて頂くとより一層美味しく成ります。