社長ブログ

年越しそばの製造が始まりました。お天気が崩れる予報が大きく外れてとてもよい天気になり、暮れの仕事のスタートがきもちよく始められました。茹で班は熱湯/冷水で腕がまっかっかになって朝５時からやってくれています。年々、暮れは蕎麦が忙しい筈なのですが、近年は焼きそばが年末までお陰様で多く、蕎麦の部に手伝いに回れないほどです。明日から私が臨時販売店にスタンバイします。是非覗きにきてください。年越しそばをはじめ色々、今年の新発売の商品・焼きそばに合うおとり寄せ商品をも販売いたします。お待ちしております。