社長ブログ

キャベツを頂いたので丸1個すべて使ってロールキャベツを作りました。多少面倒ですが、今のキャベツはちょっと火を通すだけで凄く柔らかくなるのでそんなに時間は掛かりません。我が家はクリーム煮味にします。これを作ろうと思った瞬間、ライスはもち麦入りライスを付けようと思うぐらい相性がいいです。「はくばくのもち麦」は今年もいい仕事しています。明日、社長が来社されます。それもあってかこのメニューになりました。（お正月料理は飽きますからね。）