社長ブログ

朝晩涼しくなると食べる物も変化してきます。今日は魚屋さんで秋刀魚を購入。まだ細くて脂が乗っていなさそうでしたが、なぜか食べたくて1匹420円。高いのか安いのか分かりませんが、多分高いです。そしておでんが食べたくなり、短時間調理で圧力鍋を使ってサトイモや大根を煮ました。セブンイレブンで串に刺した牛筋6本入りを買っておいたので一緒に煮たら「美味しい！」相乗効果で美味しく出来ました。