社長ブログ

10年程前、まだ私が一生懸命テニスをしていた頃ですが、レッスンが終わりコーチのお母さまが「律子さん、生姜御飯炊いたから食べにいらっしゃいよ！ママカリも届いているので」とお誘いを頂き汗かいた格好そのままでお邪魔したことがありました。それまで生姜御飯を食べたことが無かったのでとてもインパクトがあり生姜の好きな私は気に入って確かおかわりをした記憶があります。いつもこの味を思い出し私も新生姜が出ると毎年作るのですが、あの美味しさが出ません。今日はテレビで生姜御飯をやっていたので見ていて生姜の切り方が違いました。今日の切り方は3ミリ角に切っていましたので真似てみましたが食感があって今日のも美味しいのですが、奥様の物とは違いました。