社長ブログ

生落花生が出始めました。我が家に植えてある落花生はまだ花が咲いている段階です。市場に行ったら売っていたので早速買って茹でたのですが、私はながら族な物で圧力鍋で茹でて少し付けておいたので黒くなってしまいました。塩加減も難しく味がしないと体にはいいけど美味しくない、一旦しょっぱくなると取り返しがつかないので結構難しいです。