社長ブログ

当社が色々なスープでお世話になっている大東食研さんが届けて下さった商品「チーズダッカルビ」を初めてつくってみたのですが、キャベツ、玉ねぎ等を炒め、鶏肉はこのルーを半分鶏肉にまぶして電子レンジ6分かけて肉に火を通して炒めた野菜と一緒にして残りの半分のルーを入れるのですが、野菜が少なかったのか鶏肉が少なかったのか何となく濃いそうな味だったので、急きょ、もう一つのフライパンで蒸し麺を炒めて合体させてみました。そして溶けるチーズを乗せて出来上がりました。辛目ですが、美味しく頂けました。ただ、カロリーは凄く高そうです。