社長ブログ

学会の渡邉会長が亡くなられて新しくスタートした学会は「食の、まちづくりフォラーム」－地域の「食」の未来語り合うーという事で招集が掛かり、事務長と一緒に行ってきました。いまいち良く分からない会でしたが、ゲストの食文化研究家、日本コナモン協会長の熊谷真菜さんに初めてお会いして衝撃でした。ネックレスの先端にヘラがぶら下がっており、今忘れてしまいましたが左右に丸いワッペンを付けられていてそれが面白いことが書かれていたのですが、思い出せない・・・「粉もんどころが目に入らぬか！」と以前の会長のダジャレのような言葉を披露されていました。インパクトのある方でした。富士宮市文化財審議委員会の渡井正二先生のコメントが優しくて好きです。「焼きそばの麺を作った人、広めてくれた人、そして何よりも喜んで食べてくれた人が居たからと纏めてくださいました・