社長ブログ

ひな祭りの日ですが、昨日テレビで見た目玉焼きが乗っかったカツ丼がどうしても食べたくて、とんかつを揚げて再現してみました。主人には2ケの目玉焼きを。（テレビでも2ケ乗っかっていた）主人が食べてから感想を聞いてから自分の分を作りました。ちょっとコレステロールの事を考え私は目玉焼き1ケにしてみました。溶き卵もすきなのですが、殆ど日が通らない目玉焼きの潰れた卵のねっとり感が何とも言えず美味しいですが、1ケではちょっと物足りませんでした。