社長ブログ

テレビで「稲荷そば」を放送していたので、急に昼食用に作ってみました。麺は当社の茹で蕎麦を利用して、お稲荷のあげは冷凍庫に入っていた味付け稲荷を利用しました。テレビではオシャレに麺つゆをゼラチンで固めて蕎麦の上に飾り付けられていましたが、私は麺つゆをそのまま掛けてねぎと唐辛子をトッピングしました。以前何処かで頂いた時は紅ショウガが飾られていていかにもお稲荷さんという感じでした。意外に美味しく頂けました。
テレビを見ているとアレンジ料理が沢山流されます。お陰で私もチャレンジしてみたくなります。