社長ブログ

早速、豆ごはんとグリンピーススープを作りました。綺麗な色で食欲をそそります。お豆にジャガイモ1個をプラスしてベーコン1枚をちぎって入れて牛乳と一緒にミキサーに掛け濾す予定でしたがそんなにカス（豆の皮）が気にならなかったのでそのまま鍋に入れ替え塩・胡椒にブイヨンを入れ生クリームでコクを出して作りました。美味しくて嬉しくなりました。因みにこのスープ椀は3年前の展示会に頑張って描いた物です。ちょっと気分が上がります。この時時間が無くて2客しか描かなかったのであと4客残っています。矢張り手描きはいい物です。頑張って完成したいものです。