社長ブログ

最近不思議な現象が起こっています。わが社が勝手にコラボしているインディアンカレー粉がポツポツっとうれていくのです。しかもこのカレー粉だけのネット註文もあります。『インディアンカレー」とyahooで引くとわが社がヒットします。これは、やはり店頭でおお売れの桃屋の「きざみにんにく」と同じ現象でしょう。チョイスした私の好みが意外にいけているのかも。そして、以前カレー焼きそばを紹介したのですが、今日はそれのワンランクアップのカレー焼きそばαをご紹介します。桃屋さんのきざみにんにくと肉かすを炒めてカレー粉を入れて一緒に炒めキャベツを入れて炒め蒸し麺を入れて炒めますが、早めに水を入れて蒸します。ソースを加えてできあがりですが、皿に盛ってから「辛さ自在」というスティック状のカレースパイスを掛けて出来上がりです。子供には無理ですが、ちょっとはまります。店頭で販売しています。