社長ブログ

今日は久しぶりに良い天気で久しぶりに富士山の頭をみることができましたが、知らないうちに雪を纏っていました。夕暮れもはやくなり、冬に向かっているのでしょう。一昨日、我が家の渋柿を製造部長が採ってくれてついでに渋も抜いてくれました。（ラッキー）今日食べて見たら美味しいです。しかし、お湯の中に浸けて渋を抜いているので、美味しい時期が少なく、痛みやすくなっているので、皮をむいて冷凍するといいときいたので、さっそく試して見ようと思います。台所に小さな冷凍庫が１台ありますが、隙間がない状態なので、大きな冷凍庫がほしいと思いますが、あればあっただけ又いれてしますのでしょう。それより、今の冷凍庫の中身を見直したほうがいいかと思います。