社長ブログ

先日、テニスに行った際、当社の地獄らーめんファンのM氏から「ぼちぼち、地獄ラーメン＆鍋ですね」と言われ昨年にこのご夫婦から地獄らーめんのスープを使って、お鍋のスープに利用して、その後茹でたラーメンを入れて食べるとおいしいですよと教えていただいていたのですが、又言われたので、我が家でも一人鍋をしてみました。（義父は辛いのがだめなので）麺はさっと茹でてアルデンテにしておきます。ほんと！鍋のスープにぴったり。野菜を多く、少しの、豚肉，牡蠣を入れておいたので、スープの味がグレードアップして其のスープにラーメンを少し煮込んだら、とても美味しかったです。
皆さんも是非やってみてください。お勧めです。