社長ブログ

先週ころから、テレビのニュースで四方竹が収穫の時期と流れていましたが、今日、頂きました。グッドタイミングです。細くて竹のようですが、筍とは又違った歯ざわりで、柔らかいので、煮る時間も少なくて時間のない私にはもってこいの材料です。今日は早く煮える細切り昆布と一緒に煮ましたが、義父は昆布が邪魔だったようです。私は昆布が大好きで何でもかんでも入れて一緒に煮たりしますが、邪魔にならない味で出汁もでてとてもよいです。本当に富士宮に来てからは、季節季節の食べ物が届けられてなによりです。

テディの近況：
第一時期の反抗期のようです。足を噛むので「No !」と叱ると、反対に見上げて吠えまくるのです。負けてはいけないとにらみつけると「ウ～」と唸り小さいながら、私に圧力を掛けているようです。