社長ブログ

関西生まれのせいでしょうか、お漬物が大好きです。私の父も以前にもお話しましたが、どんなに接待でご馳走を食べてきても（父の接待場所は京都のつるやさんが多かったのですが）帰って来てお漬物とお茶漬けを食べて寝るのです。その様子を子供心にも美味しそうに食べていたのを覚えています。そうゆう中で育っているので、私もお茶漬けが大好きで、最近「すぐき」の細かく切ったものが大好きで自分でも見かけるとデパートで買ってくるのですが、今日、H紙業様からおみやげを頂き其の中に、この「すぐき」が入っていました。ラッキー！そして、友人のMさんが御殿場の「水菜」のお漬物を持って来てくださいました。同じ漬物でもフレッシュなつけ方で色がとても綺麗で茎が水っぽく柔らかくおいしく箸が止まりません。「すぐき」は古漬けの少し塩分の味、どちらも違ったお味で暫く楽しみに頂けます