社長ブログ

気がつけば我が家の大きな梅の木にも大量に実が付いていました。毎年の雰囲気と違う様子は、梅の木に葉っぱがまだ出ていないのに実が付いているのです。よく見えていいのですが、昨年は大きくなって落下してから気が付いていくつかダメにしてしまってもったいない事をしてしまい、梅ジュース一瓶しかできませんでした。今年は落ちなければ沢山収穫できそうです。夏に運動した後薄めて飲むと体にいいそうです。こちらに来た当時、梅を沢山買って、義父の梅酒を10本くらい漬けたのですが、こちらは体にいい程度に飲んでくれれば良かったのですが・・・・そうゆう訳でとうとう梅酒を造ることを止めました。東京に居た頃、マンション生活の時、梅干を作りたくて干す場所が無くて、駐車場の車のボンネットの上で干して作ったことがありましたが、酸っぱくてダメでした。