社長ブログ

2週間まえにテレビでダイエットで痩せれる食品を紹介していて、「黒豆」が又クローズアップされ、翌朝早速、黒豆がスーパーマーケットから又又消えたそうですが、今回ばかりは私は飛びつきませんでした。そしたら、わが社の事務所のＫさんが。「取り寄せませたのでどうぞ」と黒豆の１ｋｇ入りをくれました。参ったなって感じです。やらなくては・・・・一晩水につけ何も味を付けずに圧力鍋で煮込みました。黒豆だけの味でも食べれますが「にんにくに（桃屋さんの瓶づめ）ベーコンの厚切りを炒め豆を入れて一緒に炒め塩、胡椒で味付け最後に、バター少し入れて出来上り」・・・・美味しくできちゃうとダイエット食にはなりませんね。